Organik Kal seçkisi
Organik Biberiye
Stok koduOK-BIBERIYECAYI32
Şu anda stokta yok
Ürün açıklaması
Organik Biberiye, doğal yöntemlerle kurutulan biberiye yaprakları ve ince dal parçalarından oluşur.
Biberiye; odunsu, otsu ve hafif reçinemsi karakter taşıyan belirgin kokusu ve yoğun bitkisel aromasıyla öne çıkar. Aroması güçlü olduğundan özellikle yemeklerde küçük miktarla başlanıp damak zevkine göre artırılabilir.
Kurutulmuş yapraklar sıcak suyla demlenerek bitki çayı olarak tüketilebildiği gibi et, tavuk, balık, patates, fırın sebzeleri, domates bazlı soslar ve marinasyonlarda baharat olarak kullanılabilir. Zeytinyağlı karışımlara, ekmek, kraker ve tuzlu hamur işi tariflerine de ölçülü miktarda eklenebilir.
Yemeklerde daha homojen dağılması için yapraklar avuç içinde hafifçe ufalanabilir veya havanda parçalanabilir. Uzun pişen tariflerde erken eklenerek aromanın yemeğe yayılması sağlanabilir; daha taze bir koku için pişirmenin son aşamasında az miktarda kullanılabilir. Uzun saplı parçalar ise pişirme sırasında aroma vermesi için eklenip servis öncesinde çıkarılabilir.
Ürün Özellikleri
- Kurutulmuş organik biberiye yapraklarından oluşur.
- Doğal kurutma yöntemiyle hazırlanır.
- GDO, pestisit, katkı maddesi, koruyucu ve ilave içerik içermez.
- T.C. Organik Tarım Kanunu ve CERES sertifikalarına sahiptir.
- Kendine özgü reçinemsi, otsu ve hafif odunsu aromaya sahiptir. Yoğun ve keskindir.
- Bitki çayı olarak demlenebilir.
- Et, sebze, sos, marine ve hamur işi tariflerinde kullanılabilir.
- Yemeklerde baharat olarak kullanılabilir.
- Vegan kullanıma uygundur.
- Net miktarı 32 g’dır, cam kavanozda sunulur.
İçindekiler
Organik biberiye.
Aklınıza takılanlar
Sıkça sorulan sorular
Ürün ve teslimat süreçleri hakkında kısa yanıtlar.
01Organik Biberiye nedir?
Organik Biberiye; organik tarım esaslarına göre yetiştirilmiş ve doğal yollarla kurutulmuş biberiyenin, hem baharat hem de demlemelik bitki olarak kullanılabilen formudur.
02Organik Biberiyenin içinde neler bulunur?
Ürünün içeriğinde yalnızca organik biberiye bulunur.
03Ürün organik sertifikalı mıdır?
Evet. Ürün, Avrupa Birliği standart ve kurallarına göre düzenlenmiş olan T.C. Organik Tarım Kanunu ve CERES sertifikalarına sahiptir.
04Ürünün menşei neresidir?
Türkiye.
05Organik Biberiye nasıl üretilir?
Organik tarım esasları doğrultusunda yetiştirilen biberiye yaprakları ve ince bitki parçaları doğal yolla kurutularak dökme kullanıma uygun hâle getirilir ve cam kavanoza doldurulur.
06Organik Biberiye ile normal biberiye arasındaki fark nedir?
Organik Biberiye, organik üretim ve kontrol kurallarına tabi olarak yetiştirilir. Klasik biberiye ise organik sertifikasyon kapsamında üretilmesi zorunlu değildir.
07Organik Biberiye çayının tadı nasıldır?
Odunsu, otsu ve hafif reçinemsi bir aromaya sahiptir. Uzun demleme, tadın daha sert ve baskın hissedilmesine yol açabilir.
08Organik Biberiye nasıl demlenir?
Yaklaşık 2 g (bir tutam) biberiye yaprağının üzerine taze kaynatılmış içme suyu ekleyin. Kapağı kapalı olarak 5–7 dakika demleyip süzün ve ardından tüketin.
09Ürün poşet çay mı?
Hayır. Kavanoz içinde bütün veya iri parçalı kurutulmuş yapraklar bulunur; demleme sonrasında süzgeç gerekir.
10Organik Biberiye çayı kafein içerir mi?
Organik Biberiye çayı kafein içermez.
11Organik Biberiye çayına limon eklenebilir mi?
Evet. Demleme tamamlandıktan ve yapraklar süzüldükten sonra tercihe göre limon eklenebilir.
12Organik Biberiye vegan kullanıma uygun mu?
Evet, ürün vegan kullanıma uygundur.
13Organik Biberiye hangi yemeklerde kullanılır?
Et, tavuk, sebze, fırın yemekleri, patates, sos ve marinasyonlarda değerlendirilebilir.
14Organik Biberiye çay olarak mı yoksa baharat olarak mı kullanılır?
Her iki şekilde de kullanılabilir. Organik Biberiye, sıcak suyla demlenebilir veya yemeklere aromatik baharat olarak eklenebilir.
15Organik Biberiye öğütülmeden kullanılabilir mi?
Evet. Yaprak parçaları doğrudan yemeklere eklenebilir. Daha ince bir dağılım istenirse kullanımdan önce ufalanabilir veya öğütülebilir.
16Organik Biberiye çayı sıcak mı ılık mı tüketilir?
Demlenmiş biberiye çayı sıcak veya ılık olarak tüketilebilir.
17Hamileler ve emzirenler Organik Biberiye çayı içebilir mi?
Hamilelik ve emzirme dönemindeki kişiler, tüketim öncesinde sağlık uzmanının görüşünü almalıdır.
18Organik Biberiye neden tercih edilir?
- Organik ürün tercih eden kullanıcılar için aromatik bitki seçeneğidir.
- Hem baharat hem de bitki çayı olarak değerlendirilebilir.
- Organik bitki çayı tercih edenler için uygundur.
- Doğal kurutma yöntemiyle hazırlanmıştır.
- Poşet çay yerine yaprak miktarını ayarlama imkanı sunar.
- Yoğun ve ferah nane aromasına sahiptir.
- Tek ürünle hem bitki çayı hem mutfak kullanımı mümkündür.
- Katkı maddesi ve şeker içermez.
- Cam kavanoz, ürünü kendi ambalajında saklamayı kolaylaştırır.
19Organik Biberiye çayını kimler tercih eder?
- Organik ürün tercih edenler,
- Biberiyeyi hem içecek hem baharat olarak kullanmak isteyenler,
- Tek içerikli ve dökme bitki çayı tercih edenler,
- Mutfakta kurutulmuş aromatik bitki kullanan,
- Yemeklerine biberiye aroması eklemek isteyen,
- Şeker eklemeden aromalı sıcak veya soğuk içecek hazırlamak isteyenler,
- Et, sebze, sos ve fırın tariflerinde aromatik bitkilere yer verenler,
- Vegan beslenme düzeni uygulayanlar tercih edebilirler.
*** Hamileler, emzirenler, 12 yaşından küçükler, düzenli ilaç kullananlar ve kronik rahatsızlığı bulunanlar için düzenli bitki çayı tüketiminin uygunluğu sağlık uzmanıyla değerlendirilmelidir. Biberiyeye hassasiyeti olanlar ürünü kullanmamalıdır.
20Ürünün net miktarı ne kadar?
Organik Biberiye, 32 g’dır ve cam kavanozda satışa sunulur.
21Organik Biberiye nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru ve güneş almayan yerde, kapağı sıkıca kapalı biçimde saklanmalıdır. Nem ve güçlü kokulardan uzak tutulmalıdır.